ドライカレー

材料
○米（２合）　○ミックスベジタブル　○ひき肉　○カレーパウダー　
○バター　○塩コショウ

作り方
１．米を洗い、その鍋にたっぷりの水をいれ３０分ほど置いておく。
２．水から火にかけ強火で、沸騰してから２～３分くらいまで茹でる。
３．お湯を捨て、水を入れてその水を捨てる。（ぬめりをとる）
４．バターを２０～３０ｇいれ、蓋をして弱火に１０分かける。
５．ミックスベジタブルと、ひき肉をいため、塩コショウをしておく。
６．「５」に「４」の米とカレーパウダーを混ぜて完成。