そうめん Published 12月 1, 2010 何も、ひねりはないがさっぱりしてて暑いときにうまい!材料○そうめん ○めんつゆ ○しょうが(薬味) ○ねぎ(薬味) ○かいわれ○氷があれば最高! 作り方1.そうめんをゆでる。薬味を作る。(しょうが、刻みねぎ)2.茹で上がったそうめんを冷水でしめる。3.冷水(氷水)のうつわにしめたそうめんを入れカイワレを散らして出来上がり。 カイワレのシャキシャキ感がたまりません。めんつゆのうつわは、マグカップで代用しよう! Published in 101.ごはん類、麺類 Previous Post 橋杭岩で空撮 Next Post 久しぶりの夜釣り