材料
○ジャガイモ 4個 ○卵 3個 ○きゅうり 1本 ○ハム 2枚 ○マヨネーズ
○塩コショウ ○酢
作り方（２～３人前）
１．ゆで卵を作っておく。ハムは短冊のように切る。きゅうりも小さく切っておく。
２．ジャガイモを角切りにしゆでる。切っておくと茹で上がるのが早い。
３．ジャガイモをつぶす。ゆで卵をつぶす。
４．ハム、きゅうり、マヨネーズをいれかき混ぜる。
５．塩コショウで味付けかき混ぜて出来上がり。
６．酢を少しふりかけかき混ぜておくと保存が利きます。
酢の味はつかないですよ。
この分量から行くと、卵の味がかなり前面に出てきます。
僕は卵が結構好きなんでこういったサラダを作ります。
ポテトポテトな方は卵を減らしてみてください。